Товуқ гўштидан антиқа таом
Товуқ гўшти, бақлажон ва пишлоқ уйғунлашуви жуда мазали таъмни ҳосил қилади. Помидорли қайла эса ушбу таом серсув ва хушхўр бўлишини таъминлайди.
Пазандалик
Қаҳвали пирог
Ошхонангизда бор маҳсулотлардан пиширса бўладиган оддий қаҳвали пирог оилавий нонушта учун жуда мос келади.
Майизли «манник»
Ушбу ширинлик пазандалар ён дафтарчасидан ўрин эгаллаган жуда мазали ва юмшоқ пишадиган универсал рецепт ҳисобланади.
Уй шароитида пишлоқ тайёрлаш
Керакли масаллиқлар: 4 литр сут, 5 чой қошиқ cирка, aгар тузли хоҳласангиз тузламаларга ишлатиладиган махсус денгиз тузи, 1 қошиқ туз.
«Орео» печеньеси
Шоколад бўлакчалари ва майин кремдан таркиб топган дунёга машҳур «Орео» печеньесини нафақат дўконлардан харид қилиш, балки уй шароитида тайёрлаш ҳам мумкин.
ҚОВУРИЛГАН ГУЛКАРАМ
Оддий, аммо жуда мазали таом рецепти кўпчиликка маъқул келади, деган умиддамиз. Шундай таомлардан бири – қовурилган гулкарам ҳақида билиб оласиз.
Творогли «атиргул»лар
Бундай ажойиб печеньелар учун хамирни бир кеча олдин қориб қўйсангиз, эрталаб пишириб оласиз, қарабсизки, атиргулли гулдаста ҳам тайёр.
Қулупнайли ичимлик
Қулупнай ва ялпизли лимонад нафақат мазаси, балки ажойиб ёрқин кўриниши билан кайфиятни кўтара олади.
Витаминли салат
Витаминли салат – бу масаллиқлари доимо қўл остингизда бўлган, тайёрлашга бор йўғи 10 дақиқа вақтингиз кетадиган мазали салат. Унинг ёрқин ва иштаҳани очадиган кўриниши тушлик ва кечки овқатни янада кўркам қилади.
ОСОН САЛАТ
Керакли маҳсулотлар:
4 дона помидор, 2 та қайнатиб пиширилган тухум, 4 ош қошиқ консерваланган кўк нўхат, 1 дона пиёз, 4-5 қошиқ майонез, 2 дона саримсоқ бўлаклари, қизил гармдори кукуни, туз, мурч.
ҚУЙМОҚЛИ САЛАТ
Бу янгича салат кўпчиликка янгилик бўлиши мумкин. Ушбу ноодатий мазали салатимиз дастурхонингизни ҳам безашига шубҳа йўқ. Салат учун қуймоқларни ўзингиз хоҳлаганингизча тайёрлашингиз ёки бизнинг кўрсатмалардан фойдаланишингиз мумкин. Шуни унутмангки, тайёрлайдиган қуймоқларингизга шакарни камроқ солинг, шакарнинг сунъий ширин таъми билиниб қолмаслиги керак.
Баҳор таомлари
Баҳор фаслидаги илик узилди пайтида кўкатли таомлар танага дармон, руҳимизга тетиклик бағишлайди. Эрта баҳорда кўкатлар солинган қатиқ салатлар, сумалак ва ҳалимлар қишдан толиқиб чиққан организм учун жуда фойдали. Келин-қизларимиз томонидан тайёрланган қатлама, чучвара, сомса, варақиларга асосан кўклар солинади. Ялпиз, жағ-жағ, исмалоқ, беда, отқулоқ, матор сингари кўкатларимиз витаминларга бойлиги сабаб киши танасига қувват бағишлайди.
Седанали печенье
Бугун бизлар сизнинг хонадонингизга седанали, юпқа ва қарсилдоқ печенье билан ташриф буюрдик. Унда калцийга бой бўлган седана миқдори кўпдир.
КРУАССАН
Масаллиқлар: 600 грамм ун, 2 та тухум, 1 стакан сут, 100 грамм шакар, 300 грамм сариёғ, озгина туз, 2 чойқошиқ хамиртуруш.
Бейгл
Бейгллар – исроилча булочкасимон пишириқ бўлиб, хилма-хил нонушта қилишни хоҳловчиларга жуда қўл келади.
Хориж хабарлари
-
Байрамдан сўнг табиий арчалар нима қилинади?
Хориижий мамлакатларда кенг нишонланадиган, арчасиз ўтмайдиган «Рождество» 31 декабрь куни Янги йил байрамига уланиб кетади. Ҳар бир хонадон арча ясатади, чироқлар билан уйи атрофини безатади.
-
Чиқиндидан ясалган арча
Латвиянинг Рига шаҳри марказида бутунлай қайта ишланадиган чиқиндилар – пластмасса, шиналар, электр чироқлардан ясалган ноодатий 9 метрлик арча ўрнатилди.
Етти кун
-
«Янги йилга спорт билан!»
Жисми ва руҳи соғлом бўлган одамгина том маънода ўзини бахтли ҳис эта олади. Негаки, инсон учун энг катта бахт ва бойлик саломатлигидир.
Кўп ўқилганлар
-
Рамазон ойида соғлом овқатланиш бўйича ЖССТ тавсиялари
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
-
Олтин меъёрни сақланг, байрамни исрофгарчиликка айлантирманг!
Байрам – совғалар, фестиваллар, севимли фильмлар ва албатта байрам дастурхонини тайёрлашнинг айни вақти. Аммо байрам меъёрдан ортиқ овқатланиш ва катта миқдордаги озиқ-овқат чиқиндилари синонимига айланиб бормоқда.
-
Баҳор шўрваси
Зарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
-
Лимонли кекс
Кекс хамири учун керакли масаллиқлар: ун — 270 грамм, тухум — 4 дона, сариёғ ёки маргарин — 200 грамм, шакар — 200 грамм, 1 дона лимон пўсти қириндиси, 1 дона лимоннинг шарбати, 1 чой қошиқ қабартма, туз ва ванилин.
-
Нокли пирог
Нок ва йогурт қўшиб пишириладиган бу пирог иссиқ чой билан ичишга жуда яхши. Бу пирог ўз навбатида жуда юмшоқ, мазали ва ноклар солиниши сабаб ҳам хушбўй ҳидли чиқади.