Рамазон ойида соғлом овқатланиш бўйича ЖССТ тавсиялари
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
БатафсилБу янгича салат кўпчиликка янгилик бўлиши мумкин. Ушбу ноодатий мазали салатимиз дастурхонингизни ҳам безашига шубҳа йўқ. Салат учун қуймоқларни ўзингиз хоҳлаганингизча тайёрлашингиз ёки бизнинг кўрсатмалардан фойдаланишингиз мумкин. Шуни унутмангки, тайёрлайдиган қуймоқларингизга шакарни камроқ солинг, шакарнинг сунъий ширин таъми билиниб қолмаслиги керак.
Керакли масаллиқлар:12 дона қуймоқ, 200 грамм помидор, 200 грамм бодринг, 150 грамм қаттиқ пишлоқ, 150 грамм дудланган гўшт, 200 грамм майонез, безатиш учун кўкатлар.
Тайёрланиши: Аввал қуймоқларни пишириб оламиз. Помидор, бодринг ва дудланган гўштни майин сомонча шаклида тўғраймиз. Пишлоқни қирғичнинг майда тишчасидан чиқарамиз. Каттароқ ликопчага биринчи қуймоғимизни қўямиз.
Қуймоқларнинг ҳар бирига майонез суртамиз ва навбат билан тўғраган масаллиқларимизни териб чиқамиз. Масалан, аввал гўшт, сўнг, бодринг, помидор ва ҳар бирининг устидан пишлоқ ҳам сепамиз.
Энг охирги қаватини эса таъбга қараб безатамиз. Унга пишлоқ сепиб, бодринг бўлакчалари билан безатса, кўриниши ҳам чиройли чиқади. Бу ёғи эса хоҳишингизга ҳавола!
Ўхшаш мақолалар
Олтин меъёрни сақланг, байрамни исрофгарчиликка айлантирманг!
Байрам – совғалар, фестиваллар, севимли фильмлар ва албатта байрам дастурхонини тайёрлашнинг айни вақти. Аммо байрам меъёрдан ортиқ овқатланиш ва катта миқдордаги озиқ-овқат чиқиндилари синонимига айланиб бормоқда.
Батафсил
Баҳор шўрваси
Зарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
Батафсил
Кўп ўқилганлар
-
Рамазон ойида соғлом овқатланиш бўйича ЖССТ тавсиялари
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
-
Олтин меъёрни сақланг, байрамни исрофгарчиликка айлантирманг!
Байрам – совғалар, фестиваллар, севимли фильмлар ва албатта байрам дастурхонини тайёрлашнинг айни вақти. Аммо байрам меъёрдан ортиқ овқатланиш ва катта миқдордаги озиқ-овқат чиқиндилари синонимига айланиб бормоқда.
-
Баҳор шўрваси
Зарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
-
Лимонли кекс
Кекс хамири учун керакли масаллиқлар: ун — 270 грамм, тухум — 4 дона, сариёғ ёки маргарин — 200 грамм, шакар — 200 грамм, 1 дона лимон пўсти қириндиси, 1 дона лимоннинг шарбати, 1 чой қошиқ қабартма, туз ва ванилин.
-
Нокли пирог
Нок ва йогурт қўшиб пишириладиган бу пирог иссиқ чой билан ичишга жуда яхши. Бу пирог ўз навбатида жуда юмшоқ, мазали ва ноклар солиниши сабаб ҳам хушбўй ҳидли чиқади.