Соққача

Зарур масаллиқлар: ярим кило­грамм ун, бир стакан сут, 150 грамм маргарин, бир ошқошиқ юмшатгич (разрыхлитель).Кремига: 60 грамм маргарин, 300 грамм қуюлтирилган сут.

Пишлоқли чебурек

Зарур масаллиқлар: ярим килограмм ун, 250 миллилитр сут, ярим килограмм пишлоқ, бир-икки дона помидор, бир боғ кашнич.

Тарвуз шарбати

Зарур масаллиқлар: бир стакан шарбат учун 200 грамм тарвуз ва 5 грамм шакар.

Кукси

Зарур масаллиқлар: (4 киши учун) 300 грамм кукси уграси, 300 грамм гўшт, 200 грамм карам, бир дона пиёз, 2 дона тухум, 6 ошқошиқ соя қайласи, 1 ошқошиқ сирка, 2 ошқошиқ салат ёғи, 2 бўлак саримсоқ,  кашнич, 2 дона бодринг.

​​​​​​​

Музқаймоқ

Зарур масаллиқлар: 300 миллилитр сут,  250 миллилитр 35 фоизли қаймоқ, 35 грамм қуруқ сут, 100 грамм шакар, 1 чойқошиқ ванилин, 10 грамм жўхори крахмали.

Яхна чой

Зарур масаллиқлар: 4 ошқошиқ қуруқ чой, 3 та лимон, 3 та апельсин, 100 грамм шакар, бир боғ ялпиз (ёки бошқа хушбўй доривор), бир-икки литр қайнаган сув. 
 

Думбул палов

Зарур масаллиқлар: 100 грамм ёғ, 200 грамм гўшт, 4 та пиёз, 3 та сабзи, 2  та картошка, 5-6 та жўхори, 3 та помидор, 5-6 бўлак саримсоқ, 2 та булғор қалампири, таъбга кўра туз, зиравор ва кўкатлар.

​​​​​​​

Сутли ҳолва

Зарур масаллиқлар: уч ош қошиқ ун, бир ош қошиқ сариёғ (ёки оқёғ), икки стакан сут, ярим стакан шакар
 

Гўжа

Зарур масаллиқлар: 500 грамм гўшт, 300 грамм тайёрланган жўхори, 100 грамм ёғ, 2 бош пиёз, ўртача катталикда 2 донадан картошка ва шолғом, таъбга кўра кашнич ва райҳон.