Рамазон ойида соғлом овқатланиш бўйича ЖССТ тавсиялари
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
БатафсилКеракли маҳсулотлар:
4 дона помидор, 2 та қайнатиб пиширилган тухум, 4 ош қошиқ консерваланган кўк нўхат, 1 дона пиёз, 4-5 қошиқ майонез, 2 дона саримсоқ бўлаклари, қизил гармдори кукуни, туз, мурч.
Тайёрланиши:
Помидор ва тухум айлана, пиёз ярим айлана шаклида, саримсоқ бўлаклари юпқа қилиб майда тўғралади. Тўғралган барча масаллиқлар бир идишга солиб аралаштирилади. Тузи ростланади. Кейин консерваланган кўк нўхат, мурч, қизил гармдори кукуни қўшиб, яна аралаштирилади. Сўнг тайёр бўлган миқдорга майонез қўшиб, аралаштирилади.
Салат таъбга қараб, кўкатлар билан безатилган ҳолда дастурхонга тортилади.
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
БатафсилБайрам – совғалар, фестиваллар, севимли фильмлар ва албатта байрам дастурхонини тайёрлашнинг айни вақти. Аммо байрам меъёрдан ортиқ овқатланиш ва катта миқдордаги озиқ-овқат чиқиндилари синонимига айланиб бормоқда.
БатафсилЗарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
Батафсил