Тарвуз шарбати
Зарур масаллиқлар: бир стакан шарбат учун 200 грамм тарвуз ва 5 грамм шакар.
Пазандалик
Кукси
Зарур масаллиқлар: (4 киши учун) 300 грамм кукси уграси, 300 грамм гўшт, 200 грамм карам, бир дона пиёз, 2 дона тухум, 6 ошқошиқ соя қайласи, 1 ошқошиқ сирка, 2 ошқошиқ салат ёғи, 2 бўлак саримсоқ, кашнич, 2 дона бодринг.
Музқаймоқ
Зарур масаллиқлар: 300 миллилитр сут, 250 миллилитр 35 фоизли қаймоқ, 35 грамм қуруқ сут, 100 грамм шакар, 1 чойқошиқ ванилин, 10 грамм жўхори крахмали.
Яхна чой
Зарур масаллиқлар: 4 ошқошиқ қуруқ чой, 3 та лимон, 3 та апельсин, 100 грамм шакар, бир боғ ялпиз (ёки бошқа хушбўй доривор), бир-икки литр қайнаган сув.
Думбул палов
Зарур масаллиқлар: 100 грамм ёғ, 200 грамм гўшт, 4 та пиёз, 3 та сабзи, 2 та картошка, 5-6 та жўхори, 3 та помидор, 5-6 бўлак саримсоқ, 2 та булғор қалампири, таъбга кўра туз, зиравор ва кўкатлар.
Сутли ҳолва
Зарур масаллиқлар: уч ош қошиқ ун, бир ош қошиқ сариёғ (ёки оқёғ), икки стакан сут, ярим стакан шакар
Гўжа
Зарур масаллиқлар: 500 грамм гўшт, 300 грамм тайёрланган жўхори, 100 грамм ёғ, 2 бош пиёз, ўртача катталикда 2 донадан картошка ва шолғом, таъбга кўра кашнич ва райҳон.
Хориж хабарлари
- Маълумот йўқ
Етти кун
- Маълумот йўқ
Кўп ўқилганлар
-
Баҳор шўрваси
Зарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
-
Лимонли кекс
Кекс хамири учун керакли масаллиқлар: ун — 270 грамм, тухум — 4 дона, сариёғ ёки маргарин — 200 грамм, шакар — 200 грамм, 1 дона лимон пўсти қириндиси, 1 дона лимоннинг шарбати, 1 чой қошиқ қабартма, туз ва ванилин.
-
Нокли пирог
Нок ва йогурт қўшиб пишириладиган бу пирог иссиқ чой билан ичишга жуда яхши. Бу пирог ўз навбатида жуда юмшоқ, мазали ва ноклар солиниши сабаб ҳам хушбўй ҳидли чиқади.
-
Қиймали пицца
Керакли масалликлар. Хамир учун: 200 миллилитр сут, 2 чойқошиқ шакар, 5 грамм қуруқ хамиртуруш, 1 чойқошиқ туз, 50 грамм маргарин, 350 грамм ун.
Асоси учун: 300 грамм мол гўштидан қийма, 100 грамм пиёз, 100 грамм булғор қалампири, 1 ошқошиқ помидор пастаси, 2 та саримсоқ тишчаси, 100 грамм пишлоқ, 0,5 боғ шивит ва кашнич, 30 миллилитр ўсимлик ёғи, таъбга кўра туз ва мурч, устига суртиш учун тухум. -
Жазирамада муздек творогли десерт
Керакли масаллиқлар: Желатин 40 гр. Сут 150 мл. Творог 800 гр. Шакар 150 гр. Сметана 200 гр. Ванилин Банан 3-4 та. Малина Шоколад 100 гр.