Чоршанба
15-Май 2024
Зарур масаллиқлар: 2 дона пиёз, 3 дона помидор, 10 дона булғор қалампири, 250 грамм мол гўшти қиймаси 2 ошқошиқ кунгабоқар ёғи, 50 грамм сариёғ, ярим стакан гуруч, 1 дона аччиқ қалампир, 1 ошқошиқ томат пастаси, ярим боғ кашнич, таъбга кўра туз.
Зарур масаллиқлар: 200 грамм маргарин, 4 стакан ун, 100 грамм сметана, 1 дона тухум, 1 стакан шакар, 1 чойқошиқ қабартма, (разрыхлитель) озроқ шакар кукуни.
Зарур масаллиқлар: 1 та ўртача катталикдаги қовоқ, 1 литр сут, 100 грамм сариёғ, туз.
Зарур масаллиқлар: ун, ярим литр сут, 250 грамм маргарин, 4 дона тухум, 1 чойқошиқ шакар, 200 грамм ёғ, 2 ошқошиқ ачитқи ва туз. Қиймасига 2 дона пиёз, ярим килограмм қийма.
Зарур масаллиқлар: 2 дона картошка, 1 дона пиёз, 4 дона тузланган бодринг, 200 грамм колбаса, 1 ошқошиқ олма сиркаси ва ўсимлик ёғи, кўкатлар, таъбга кўра туз ва зираворлар.
Зарур масаллиқлар: озроқ нон бўлаги, 300 грамм товуқ гўшти, 2 та ўртача катталикда пиёз, 1 та булғор қалампири, 2 та тухум, 100 грамм пишлоқ, 1 стакан сут ва таъбга кўра туз, кўкатлар ва зираворлар.
Зарур масаллиқлар: товуқнинг кўкрак қисми, оқ батон, 150 грамм пишлоқ, 1 донадан пиёз ва бодринг, салат барги. Соусига: 1 ошқошиқ 6 фоизли сирка, 4 ошқошиқ зайтун ёғи, 3 бўлакча саримсоқ, таъбга қараб туз ва мурч.
Зарур масаллиқлар: 2 тадан ўртача катталикда булғор қалампири, қовоқча, пиёз, 3 дона пўстидан тозаланган помидор, 3-4 дона саримсоқ бўлаги, 150 грамм пишлоқ, таъбга қараб туз ва мурч, ярим боғ яшил райҳон, ўсимлик ёғи.
Зарур масаллиқлар: 100 грамм сули ёрмаси, 100 грамм сариёғ, 150 грамм шакар, 1 стакан ун, бир чойқошиқ қабартма, таъбга қараб долчин ва туз.
Зарур масаллиқлар: 300 грамм мол гўштидан қийма, 4 дона картошка, 2 та қизил сабзи, 4 та пиёз, 6 дона лаваш хамири, ўсимлик ёғи, кўкатлар, мурч ва таъбга қараб туз.
Зарур масаллиқлар: 300 грамм мол гўштидан қийма, 3 дона пиёз, 200 грамм думба ёғ, зираворлар ҳамда туз. Хамирига: 100 грамм маргарин, бир чойқошиқ ўсимлик ёғи.
Зарур масаллиқлар: 200 грамм эритилган сариёғ, 175 грамм шакар, 175 грамм ун, олти ошқошиқ шакарсиз йогурт, учта тухум, ярим чойқошиқ қабартма (разрыхлитель), бир ўрамча ванилин, бир чимдим туз, уч-тўрт дона нок.
Зарур масаллиқлар: Икки чойқошиқ қуруқ чой, 40-50 грамм олма ва таъбга кўра шакар.
Зарур масаллиқлар: ярим килограмм ун, бир стакан сут, 150 грамм маргарин, бир ошқошиқ юмшатгич (разрыхлитель).Кремига: 60 грамм маргарин, 300 грамм қуюлтирилган сут.
Зарур масаллиқлар: ярим килограмм ун, 250 миллилитр сут, ярим килограмм пишлоқ, бир-икки дона помидор, бир боғ кашнич.
Хориижий мамлакатларда кенг нишонланадиган, арчасиз ўтмайдиган «Рождество» 31 декабрь куни Янги йил байрамига уланиб кетади. Ҳар бир хонадон арча ясатади, чироқлар билан уйи атрофини безатади.
Латвиянинг Рига шаҳри марказида бутунлай қайта ишланадиган чиқиндилар – пластмасса, шиналар, электр чироқлардан ясалган ноодатий 9 метрлик арча ўрнатилди.
Жисми ва руҳи соғлом бўлган одамгина том маънода ўзини бахтли ҳис эта олади. Негаки, инсон учун энг катта бахт ва бойлик саломатлигидир.
Зарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
Кекс хамири учун керакли масаллиқлар: ун — 270 грамм, тухум — 4 дона, сариёғ ёки маргарин — 200 грамм, шакар — 200 грамм, 1 дона лимон пўсти қириндиси, 1 дона лимоннинг шарбати, 1 чой қошиқ қабартма, туз ва ванилин.
Нок ва йогурт қўшиб пишириладиган бу пирог иссиқ чой билан ичишга жуда яхши. Бу пирог ўз навбатида жуда юмшоқ, мазали ва ноклар солиниши сабаб ҳам хушбўй ҳидли чиқади.
Керакли масалликлар. Хамир учун: 200 миллилитр сут, 2 чойқошиқ шакар, 5 грамм қуруқ хамиртуруш, 1 чойқошиқ туз, 50 грамм маргарин, 350 грамм ун.
Асоси учун: 300 грамм мол гўштидан қийма, 100 грамм пиёз, 100 грамм булғор қалампири, 1 ошқошиқ помидор пастаси, 2 та саримсоқ тишчаси, 100 грамм пишлоқ, 0,5 боғ шивит ва кашнич, 30 миллилитр ўсимлик ёғи, таъбга кўра туз ва мурч, устига суртиш учун тухум.
Керакли масаллиқлар: Желатин 40 гр. Сут 150 мл. Творог 800 гр. Шакар 150 гр. Сметана 200 гр. Ванилин Банан 3-4 та. Малина Шоколад 100 гр.
