Рамазон ойида соғлом овқатланиш бўйича ЖССТ тавсиялари
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
БатафсилБугун сизга тез тайёрласа бўладиган оддий, аммо ғайриоддий пирожний рецептини тақдим этамиз. Бундай пирожний жуда мазали ва юмшоқ бўлиб чиқади. Ушбу ширинлик сизнинг нонуштангизни мукаммал даражада хилма-хил қилади.
Масаллиқлар: 3 дона тухум, 100 грамм шакар, 2 чой қошиқ ванил шакари, 2 чой қошиқ қабартма ( разрихлител), бир чимдим туз, 2 ош қошиқ ўсимлик ёғи, 145 грамм ун, 100 грамм қуюлтирилган сут, 50 грамм исталган шоколад, устига сепиш учун майдаланган ёнғоқ.
Тайёрланиши: Идишда тухум ва шакарни блендер ёрдамида кўпиртирамиз. Сўнгра бир чимдим туз, ванил шакари, қабартма солиб, яна 1 дақиқа кўпиртирамиз. Ҳосил бўлган масаллиққа ун солиб, яхшилаб кўпиртирамиз. Сўнгра ўсимлик ёғи солиб, яна 1 дақиқа кўпиртирамиз.
Товани ёғлаб, қиздирамиз. Қизиган товага 0,5 ош қошиқдан хамир солиб, ўртачадан пастроқ оловда икки тарафлама қизартириб, қовурамиз.
Совуган пирожнийларга қуюлтирилган сут суртиб, иккитасини бирлаштирамиз. Ёнларига ҳам қуюлтирилган сут суртиб, майдаланган ёнғоққа буркаб оламиз.
Устини эритилган шоколад билан безатамиз.
Ёқимли иштаҳа!
Ситора ОМОНОВА
Ўхшаш мақолалар
Олтин меъёрни сақланг, байрамни исрофгарчиликка айлантирманг!
Байрам – совғалар, фестиваллар, севимли фильмлар ва албатта байрам дастурхонини тайёрлашнинг айни вақти. Аммо байрам меъёрдан ортиқ овқатланиш ва катта миқдордаги озиқ-овқат чиқиндилари синонимига айланиб бормоқда.
Батафсил
Баҳор шўрваси
Зарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
Батафсил
Кўп ўқилганлар
-
Рамазон ойида соғлом овқатланиш бўйича ЖССТ тавсиялари
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
-
Олтин меъёрни сақланг, байрамни исрофгарчиликка айлантирманг!
Байрам – совғалар, фестиваллар, севимли фильмлар ва албатта байрам дастурхонини тайёрлашнинг айни вақти. Аммо байрам меъёрдан ортиқ овқатланиш ва катта миқдордаги озиқ-овқат чиқиндилари синонимига айланиб бормоқда.
-
Баҳор шўрваси
Зарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
-
Лимонли кекс
Кекс хамири учун керакли масаллиқлар: ун — 270 грамм, тухум — 4 дона, сариёғ ёки маргарин — 200 грамм, шакар — 200 грамм, 1 дона лимон пўсти қириндиси, 1 дона лимоннинг шарбати, 1 чой қошиқ қабартма, туз ва ванилин.
-
Нокли пирог
Нок ва йогурт қўшиб пишириладиган бу пирог иссиқ чой билан ичишга жуда яхши. Бу пирог ўз навбатида жуда юмшоқ, мазали ва ноклар солиниши сабаб ҳам хушбўй ҳидли чиқади.