Рамазон ойида соғлом овқатланиш бўйича ЖССТ тавсиялари
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
БатафсилКеракли масаллиқлар: 200 грамм сариёғ, 200 грамм шакар, 5 дона тухум, 1 чойқошиқ қабартма (разрыхлитель), 300 грамм ун, 3 дона олма.
Тайёрланиши: хона ҳароратидаги сариёғни шакар билан миксер ёрдамида кўпиртирамиз. Шакар эриб сариёғнинг ранги оқаргандан кейин тухумни битта-биттадан солиб кўпиртиришни давом эттирамиз. Ун устига қабартма солиб аралаштирамиз ва кўпиртирилган сариёғ устига солиб, миксер ёрдамида аралаштирамиз. Олмаларнинг пўстини артиб кичкина тўртбурчак шаклида тўғраб оламиз. Ва тайёр хамир билан аралаштирамиз. Фергамент тўшалган патнисга солиб, 180 даража ҳароратда 25-30 дақиқа давомида пишириб оламиз. Ёқимли иштаҳа.
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
БатафсилБайрам – совғалар, фестиваллар, севимли фильмлар ва албатта байрам дастурхонини тайёрлашнинг айни вақти. Аммо байрам меъёрдан ортиқ овқатланиш ва катта миқдордаги озиқ-овқат чиқиндилари синонимига айланиб бормоқда.
БатафсилЗарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
Батафсил