Рамазон ойида соғлом овқатланиш бўйича ЖССТ тавсиялари
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
БатафсилОддий масаллиқлардан, айниқса, қизил сабзидан ниҳоятда мазали пишириқлар тайёрлаш мумкинлигига ишониш қийин. Аммо уларга солинадиган долчин печеньеларнинг жуда хушбўй ва мазали чиқишини таъминлайди.
Масаллиқлар: 200 грамм қизил сабзи, бир чимдим туз, 100 грамм шакар, 1 та тухум, 1 чой қошиқ истеъмол содаси, 1 чой қошиқ лимон шарбати, ўсимлик ёғи, 1 чой қошиқ долчин, 70 грамм майиз, 350 грамм ун.
Тайёрланиши: Сабзини қирғичнинг майда тишидан чиқариб, шарбатини сиқиб оламиз. Тоғорачага туз, шакар ва тухум соламиз. Истеъмол содаси устидан лимон шарбатини қуйиб, уни ҳам тоғорачага қуямиз. Сўнг эса сариёғ, долчин ва қирғичдан чиқарилган сабзини қўшамиз. Унни элаб соламиз ва хамир қорамиз. Узумни ҳам қўшамиз. Хамирдан бир хил ҳажмдаги шарчалар ясаб оламиз ва патнисга териб, устини бироз босиб чиқамиз. 180 даражада қизиган печда 20-25 дақиқа давомида пишириб оламиз. Ёқимли иштаҳа!
Ўхшаш мақолалар
Олтин меъёрни сақланг, байрамни исрофгарчиликка айлантирманг!
Байрам – совғалар, фестиваллар, севимли фильмлар ва албатта байрам дастурхонини тайёрлашнинг айни вақти. Аммо байрам меъёрдан ортиқ овқатланиш ва катта миқдордаги озиқ-овқат чиқиндилари синонимига айланиб бормоқда.
Батафсил
Баҳор шўрваси
Зарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
Батафсил
Кўп ўқилганлар
-
Рамазон ойида соғлом овқатланиш бўйича ЖССТ тавсиялари
Рамазон пайтида ҳаддан ташқари кўп овқат ейиш ёки нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига зарар етказиши мумкин.
-
Олтин меъёрни сақланг, байрамни исрофгарчиликка айлантирманг!
Байрам – совғалар, фестиваллар, севимли фильмлар ва албатта байрам дастурхонини тайёрлашнинг айни вақти. Аммо байрам меъёрдан ортиқ овқатланиш ва катта миқдордаги озиқ-овқат чиқиндилари синонимига айланиб бормоқда.
-
Баҳор шўрваси
Зарур масаллиқлар:
700 грамм мол гўшти,
300 грамм картошка,
1 дона сабзи,
2 дона пиёз,
4 дона қайнатилган тухум,
400 грамм шавель,
ўсимлик ёғи,
сметана,
кўкатлар,
таъбга кўра туз ва мурч.
-
Лимонли кекс
Кекс хамири учун керакли масаллиқлар: ун — 270 грамм, тухум — 4 дона, сариёғ ёки маргарин — 200 грамм, шакар — 200 грамм, 1 дона лимон пўсти қириндиси, 1 дона лимоннинг шарбати, 1 чой қошиқ қабартма, туз ва ванилин.
-
Нокли пирог
Нок ва йогурт қўшиб пишириладиган бу пирог иссиқ чой билан ичишга жуда яхши. Бу пирог ўз навбатида жуда юмшоқ, мазали ва ноклар солиниши сабаб ҳам хушбўй ҳидли чиқади.