Муҳаммаджон ака палакда пишиб етилган қовоқни узиб олди. Қарийб 50 килограммча келади.
Чўл сандиғи турфа неъматларга сероб. Куз ойларида, айниқса, ҳаммаёқ ҳосилга тўлиб-тошиб кетади. Чор-атрофга турли неъматларнинг ҳушбўй ҳиди таралади. Муҳаммаджон ака палакдан пишиб етилган қовоқни узиб олди. Қарийб 50 килограммча келади. Худди, эртаклардаги паҳлавон қовоқнинг ўзгинаси! Буни қаранг, бир вақтлар эл-улус орасида полвон, деган ном қозонган инсоннинг томорқасида етилган қовоқлар ҳам полвон бўлиб етилибди...
Ўзи ошқовоқ етиштириш тушига ҳам киргани йўқ. Шунчаки, фермерларнинг қовоқ етиштиришига ҳавас қилиб, эрта кўклам ерга фосфор сепиб, оби-тобида ҳайдади, яхшилаб мола бостирди, уруғ қадади. Бугун томорқасида етилган қовоқларни кўргани чор-атрофдан одамлар келиб турибди. Муҳаммаджон ака уларни очиқ чеҳра билан кутиб олади. Уларга қовоқ ўстиришнинг сир-асрорини эринмай ўргатади. Негадир у кишининг тилидан «Қовоқ эксанг, тўясан, бекор юрсанг куясан», деган гап сира тушмайди. Бу ибора билан у кўпчиликни ишлаб, ризқ-насиба топишга ундагандай бўлади. Томорқасига экинлар экиб, рисоладагидек даромад олади.
— Отамнинг онаси, яъни катта энамнинг қўли ниҳоятда ширин эди, — дейди Бухоро тумани Маданият қишлоғида истиқомат қилувчи деҳқон Муҳаммаджон АҲМЕДОВ. — Бу оқила аёл зумда хамир қориб, қовоқдан шундай мазали сомсалар ёпардики, асти қўяверасиз. Ўша сомсаларнинг мазаси ҳалигача оғзимда қолган. Бир сўз билан айтганда, у киши менда табиатга, она заминга меҳр уйғота олган. Қаранг, ерга бирни берсак, у бизга ошиғи билан, ўн қилиб қайтаради.
Хуллас, Муҳаммаджон деҳқон келажакда қовоқ экиладиган майдонларни янада кўпайтириш ниятида. Шунга яраша даромади ҳам ошади, албатта. Даромад яхши бўлса, қишлоқ одамининг бели бақувват, дастурхони тўкис, тирикчилиги зўр ўтади.
Энг муҳими, дала сандиғи турли-туман ноз-неъматлар билан тўлади.
Улуғбек ЖУМАЕВ,
«Оила даврасида» мухбири
Микро кўкатнинг макро фойдаси
🕔15:27, 16.10.2025
✔28
Сўнгги ўн йилликларда озиқ-овқат биологияси ва диетология соҳаларида микрокўкатларга бўлган қизиқиш кескин ортди. Бу ёш ниҳоллар ташқи кўринишда оддий кўкатларга ўхшаш бўлса-да, озиқавий таркиби ва биологик хусусиятлари жиҳатидан улардан сезиларли даражада фарқ қилади.
Батафсил
Экологик хавфсиз, юқори даромадли иссиқхоналар – Навбаҳорда
🕔10:49, 11.09.2025
✔95
Бугунги кунда мамлакатимизда яратилаётган қулай инвестициавий муҳит туфайли турли йирик лойиҳалар, жумладан, қишлоқ хўжалиги, экология, ичимлик сув таъминоти ҳамда замонавий турар жой қурилиши йўналишида кенг кўламли ишларга гувоҳ бўляпмиз.
Батафсил
Agrobank – томорқачига кўмакчи
🕔15:36, 27.03.2025
✔302
«Агробанк» акциядорлик тижорат банки томонидан Президентимизнинг 2025 йил 6 мартдаги «Маҳаллаларда томорқалардан самарали фойдаланишни ташкил этиш орқали аҳоли бандлиги ва даромадларини оширишга қаратилган ишларни янада жадаллаштириш тўғрисида»ги фармойиши ижросини таъминлашга алоҳида эътибор қаратилмоқда.
Батафсил