Болалар саломатлиги – келажакка энг зўр сармоя
Япония мактабларида овқатланиш тизими ва «Сёкуику» фалсафаси
БатафсилЯсмиқ нўхат ва яшил нўхатнинг яқин қариндоши ҳисобланиб, бошқа дуккаклилар сингари оқсилнинг таъсирчан порциясини ўз ичига олади, бу айниқса, вегетариан одамлар учун муҳимдир.
Ясмиқ таркибида жуда кўп клетчатка – мураккаб углевод мавжуд бўлиб, у фақат кимёвий тузилиши бўйича бошқа углеводларга ўхшайди. Клетчатка ошқозон ва ингичка ичакда ҳазм бўлмайди, ошқозон-ичак трактини сақлашда ва вазнни назорат қилишда муҳим рол ўйнайди. Бутун ошқозон-ичак трактидан ўтиб, деворлардан ҳазм бўлмаган озиқ-овқат қолдиқларини олиб ташлайди, токсинларни ўзлаштиради ва буларнинг барчасини танадан чиқариб ташлайди, перисталтикани рағбатлантиради. Ичакларни озиқ-овқат қолдиқлари ва токсик моддалардан тозалаш орқали клетчаткалар бутун танани тозалайди.
Ясмиқ нафақат терининг, балки бутун организмнинг ёшлигини сақлашда ажойиб ёрдамчидир.
Ясмиқ ранги ва таъми билан бир-биридан фарқ қиладиган турли хил навларда бўлади. Озиқ моддалар миқдори жиҳатидан барча турдаги ясмиқлар тахминан бир хил, аммо яшил ясмиқда кўпроқ оқсил ва кальций бор, улар қизил рангга қараганда яхшироқ, таркибида кўп клетчатка мавжуд бўлган қобиқни сақлайди. Қизил ясмиқ темир ва калий миқдори бўйича рекорд ўрнатади. Ушбу моддалар тўғри оқсил алмашинуви, шунингдек, қондаги гемоглобин даражасини назорат қилиш учун зарурдир. Аммо қора ясмиқ E витамини ва цинкнинг асосий қисмини таъминлаши мумкин. Бу икки модданинг тандеми эндокрин, репродуктив ва асаб тизимларининг ишлашига фойдали таъсир кўрсатади.
Япония мактабларида овқатланиш тизими ва «Сёкуику» фалсафаси
БатафсилАҳоли саломатлигини муҳофаза қилиш ва тиббий хизмат сифатини ошириш депутатларнинг доимий назоратида турган масалалардан.
БатафсилОлимлар «фаст-фуд» ва ширин газли ичимликлар нафақат семиришга, балки когнитив назоратни йўқотилишига сабаб бўлишини исботлашди.
Батафсил