Ош бўлмасин!..
Дошқозондаги ошдан қолган қоп-қора ёғни чўмичда пластик идишга қуяётган ошпазга «Буни нима қиласиз?» дея савол бердим. У «Шуниям билмайсанми?!» дегандай энса қотириб жавоб қайтарди:
БатафсилЯлпиз юртимизда ўсадиган энг шифобахш ва фойдали ўсимликлардан бири саналади.
Диёримизда ялпизнинг қора ялпиз, Осиё ялпизи, қалампир ялпиз, сув ялпизи каби турлари учрайди. Ялпиз табиий ҳолда сернам жойларда, ўтлоқ, чашма, жилға, зовур, ариқ ёқаларида, дарё бўйларида ўсади. Баҳорнинг иссиқ кунлари бошланиши билан бозорларга тоғ ва адирлардан териб келинади. Чунки ўсимлик сунъий равишда етиштирилмайди.
Ялпиз ошхонада ҳам, табобатда ва замонавий тиббиётда ҳам энг аҳамиятли ўсимлик саналади.
Тиббиётда ялпиз баргидан тайёрланган дамламадан кўнгил айниганда ҳамда ўт ҳайдовчи восита сифатида фойдаланилади. Барги ва поясидан олинадиган мой парфюмерия, озиқ-овқат саноати ва тиббиётда, баҳорда чиққан барглари ошкўк сифатида ишлатилади.
Халқ табобатида ялпизнинг ер устки қисмидан тайёрланган қайнатмадан тиш оғриғи, милк яллиғланишини даволашда фойдаланилган. Абу Али ибн Сино ялпиз билан ичак оғриғини даволаган ва уни овқатни яхши ҳазм қилдирувчи восита сифатида тавсия этган. Шунингдек, меъда-ичак йўли спазми, қабзият, меъда кислоталилигининг ошиши, сариқ ва ўт-тош касалликлари, бавосил, ҳайз маромининг бузилишида ялпизли дамламалар тавсия этилади. Замонавий тиббиётда оғриқ қолдирувчи, яллиғланишга қарши курашувчи, томирни кенгайтирувчи ва тинчлантирувчи восита сифатида ишлатилади. Жиғилдон қайнаши ва қорин дам бўлишида фойдали, сафро ҳайдовчи таъсири бор, жигарни тозалайди.
Дошқозондаги ошдан қолган қоп-қора ёғни чўмичда пластик идишга қуяётган ошпазга «Буни нима қиласиз?» дея савол бердим. У «Шуниям билмайсанми?!» дегандай энса қотириб жавоб қайтарди:
БатафсилЎтган ҳафтада ҳукуматнинг тегишли қарорига мувофиқ рецепт билан бериладиган дориларни электрон рецепт асосида тайинлаш тартиби белгиланди.
БатафсилЗамонавий ҳаёт ритми биздан тезкорликни талаб қилаётгани бор гап. Улар орасида энг оммабопи – тез тайёрланадиган егуликлар (фаст-фуд) ва қайта ишланган саноат маҳсулотлари эканлиги ҳам ҳақиқат.
Батафсил